黃雅文的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

白衣居士深深說 安得夫差水犀手 調和十一也同天 午醉厭厭醒自晚 >>>更多美文：格律詩

乍暖還寒時節，最令人欣喜的莫過于走出辦公大樓時，抬頭便能看見那一樹的花開，或者偶然間發現枯了一季的老樹又抽了新芽。這個看似沉寂的世界已經積蓄了太多能量，伺機而發。真是個讓人整天不自覺要微笑的春日，是的，一整天我都會有好心情，如果不在五點左右接到他的電話。 “五點左右”精確到具體時間應該是下午四點四十五分至五點一刻之間，如果他在這時候打電話，一定是小心翼翼地、試探性地發聲，我都能想象得到他滿臉堆笑的表情，可是我能耐他何，最多很孩子氣地將他的專屬鈴聲改為其它，再心有不甘地改回來罷了。相反，若是五點一刻之后的電話，則多半討論回家路線及當晚計劃，再繁瑣都可忽略不計，連說再見都透著溫情，但此時的電話，一年也沒有多少。是的，這就是雙警家庭的無奈與煩惱，所有的“約”在成為現實前均不能稱之為“定”。我們都在各自的崗位上努力著，我剛調整崗位，既要適應新的環境，又要盡快熟悉業務，壓力挺大，想要兼顧工作與家庭，事情只得緊著做。而他呢？值班、代班、行動，無出其右，一個電話，工作、孩子、家務……所有繁雜撲面而來，像急水中巨大漩渦，卷進去，無法呼吸。當然，五點外的電話，也會有例外，比如，離春節還有兩天，那天下午，他打電話說：“那個，我，跟你說個事情噢。”我暗叫不好，這么討好的口氣，果然他告訴我今年除夕、初一值班，我倒是變得平靜了，因為想到今年市區禁止燃放煙花爆竹，尚莊可沒有，帶著孩子去放煙花唄。只能如此，苦中作樂吧。這樣的電話毫無征兆，又不拘是在五點時響起，防不勝防。可是，除夕晚飯時，他端了三次飯碗，出了兩次警，一頓飯吃得冰湯冷食，興趣全無，待到吃完時，他放下飯碗就跑。各種造型美麗的煙花，在綻放的一瞬間，只映出我跟孩子的笑臉。 辦公室有個大姐，丈夫也是本局同事，經常也有這樣的電話響起，她總安慰自己：“也好，不回來我跟寶寶隨便吃點，省得又做晚飯。”我說：“算了吧你，你還巴不得他現在就飛回來，好吃好喝地備著呢！”說得大家都笑起來，但想想其中的辛酸只有自己知道，這樣的自我安慰話是必備的本能，不然呢？我們約好，在一起的時間有限，才不浪費它去吵架。不過，有一次我抱怨了多點，他說，歲月將我娘子變成了婆子。我回他，改變我的不是歲月，而是生活。過會兒，他突然很認真地對我說：“對不起。” 都說每個人都是一株爬藤草，要靠著愛人、親人、朋友的幫扶才能不斷往上爬。我們也是如此，和眾多平凡夫妻一樣，就這樣相互交纏著、扶持著、努力著，直面刀劍風霜，享受雨露晨光，慢慢地、穩穩地，向上爬！ >>>更多美文：心情隨筆

我有一把父親手書《念奴嬌·赤壁懷古》的折扇，每當我展開折扇，讀起瑯瑯上口的“大江東去，浪淘盡千古風流人物”，我不僅會想起那個壯懷激烈的時代，更會想念已離開我們14年之久的父親。 父親以普通辦事員的微薄工資支撐一家四口的生活，家中清貧可以想見，但父親在子女教育上卻從來不吝花費。父親告訴我和妹妹，多讀書看報對于拓寬知識面很重要，于是我家就有了一面壯觀的報紙墻，一字排開掛著6份報紙：《學習報》是我們的良師益友，《參考消息》為我們打開了通向世界的窗口，《文摘周報》《周末》帶來了各地的精華信息，《法制周報》《雜文報》則讓我們見識了世間百態。 從小學開始，父親就很重視我和妹妹的寫作能力培養。我們把小學老師布置的命題作文作業寫好后，父親常常會聚精會神地給我們作字斟句酌的指導，有時甚至忘記已經到了開飯時間，以至于母親會來干涉：“你們三爺子在干啥？快點洗手吃飯了。”那時候，語文老師會從班級同學的作文中挑幾篇比較好的范文在課堂上朗讀，我的作文也常常入選，那對我來講是很大的榮耀了。 父親出身貧寒，學歷只有高小畢業，但父親不僅閱讀了大量書籍，還通過努力寫得一手好字。家中掛著父親瀟灑寫就的條幅，不經意間岳飛的“三十功名塵與土，八千里路云和月”便會映入眼簾。父親還以名言警句來勉勵我和妹妹，給我的是“學海無涯”，妹妹的則是“業精于勤而荒于嬉”。 看見我和妹妹使用的《新華字典》由于使用頻率過高破損嚴重，父親索性買了一本厚厚的精裝版《現代漢語詞典》，小心翼翼地用牛皮紙包好詞典的封面，班上的很多小伙伴也還沒有這么好的裝備呢，這一點也讓我倍感驕傲。 有時候我和妹妹會犯一些常識上的錯誤，或者父親認為我們應該了解的東西卻沒有掌握，這時候父親的一句口頭禪就會登場了：“你學歷史（或父親認為恰當的某門學科名）？”是反問的語氣，言下之意是你那門課是怎么學的？連這個也不知道？聽到這句話，自己就知道應該要檢討了，爭取下次不要再聽到父親的口頭禪。 那年高考我以高分考上大學，來到大江東去的終點上海求學。上世紀90年代電話還不普及，家書是最重要的聯系方式。父親在給我的信中往往還會附上幾張他精心挑選的剪報，有關于時政的，科技的，還有就業的。重要的地方父親還特地用波浪線標出，這時千里之外的我仿佛又看見了家里那面熟悉的報紙墻，心中對父親的感激之情油然而生。 感謝父親，讓我們雖出生寒門，卻不乏書香。 >>>更多美文：美文推薦